Kartoffeln, Karotten, Kürbisse, Kohl, Birnen, Äpfel, Trauben – die Liste ließe sich noch lange fortführen. Der Herbst ist in Deutschland Erntezeit für viele Obst- und Gemüsesorten. Mancherorts wird Ende September oder Anfang Oktober daher auch ein Erntedankfest gefeiert.
Wer jetzt in der Natur unterwegs ist, kann neben dem Abernten der Felder aber noch etwas anderes entdecken: Die Blätter der Laubbäume färben sich allmählich in bunten Farben und fallen ab. Außerdem werden die Tage kürzer und die Temperaturen kälter.
Im Herbst bereitet sich die Natur auf den bevorstehenden Winter vor. Das gleiche gilt auch für die Ernte: Lagerfähige Sorten werden nicht nur erntefrisch verkauft, sondern auch für den Winter eingelagert. Wer möchte und Platz hat, kann sich jetzt seinen eigenen Vorrat an Kartoffeln, Kohl und Co. im Keller anlegen.
