Wie lassen sich Bio-Produkte wirtschaftlich in der Schulverpflegung einsetzen?
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Eine ausgewogene Schulverpflegung ist wichtig für die Konzentrations- und Leistungsfähigkeit der Schülerinnen und Schüler. Sie bietet gleichzeitig die Chance einer gelebten Ernährungs- und Verbraucherbildung.
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Schulverpflegung Hessen
Leitung: Jessica Füger
Hessische Lehrkräfteakademie (Sachgebiet F 3-3)
Lahnstraße 61, 35398 Gießen