Tag der Schulverpflegung

Tag der Schulverpflegung

Der Tag der Schulverpflegung wird von der Vernetzungsstelle Schulverpflegung Hessen in Kooperation mit den Hessischen Umweltschulen und der Serviceagentur Ganztag Hessen durchgeführt. Er findet seit 2010 einmal im Jahr bundesweit statt.

Auf einen Blick

Der Aktionstag „Tag der Schulverpflegung“ richtet sich an: 

  • Lehrkräfte,
  • Schulleitungen,
  • pädagogische Fachkräfte,
  • Personen aus dem Ganztag,
  • Multiplikatorinnen und Multiplikatoren,
  • Schulträger,
  • Speisenanbieter und Caterer

sowie alle Interessierten.

  • für alle Schulformen geöffnet

  • Vermittlung von Fachinhalten
  • Vernetzung mit Kolleginnen und Kollegen
  • Einblicke in Beispiele gelingender Praxis aus Hessen
  • Vorstellung von Programmen, Unterrichtsmaterialien sowie Unterstützungsangeboten

  • einmal im Jahr (Mitte/Ende September) zu einem Schwerpunktthema
  • Durchführung an einem Nachmittag
  • digitale Umsetzung über BigBlueButton (Online-Veranstaltung)

„Vielfalt schmecken und entdecken“

Der Aktionstag richtet sich an Lehrkräfte und Schulleitungen aller Schulformen sowie an pädagogische Fachkräfte und Personen aus dem Ganztag. Auch Multiplikatorinnen und Multiplikatoren, Schulträger, Speisenanbieter und Caterer sowie alle Interessierten sind willkommen. 

Der Tag der Schulverpflegung steht unter dem Motto „Vielfalt schmecken und entdecken“. Im Mittelpunkt steht dabei die kulturelle und kulinarische Vielfalt an Schulen.

Die Passung von Versorgungs- und Bildungsauftrag ist wichtig: Eine gelingende Umsetzung der Schulverpflegung und Ernährungsbildung kann nur Hand in Hand gelingen.

Ziel des Aktions­tags ist es, Kinder und Jugend­liche für ihre Schul­ver­pflegung zu begeistern, sie zu einer gesundheits­förder­lichen Ernährung zu ermutigen und diese in ihrer Mensa mit­zu­gestalten. Im Vordergrund stehen die Vermittlung von Fachinhalten und die Vernetzung untereinander. Es werden Einblicke in Beispiele gelingender Praxis aus Hessen gegeben sowie Programmen, Unterrichtsmaterialien und Unterstützungsangebote vorgestellt. 

Verantwortliche Schul­akteure wie Schul­träger, Schul­leitungen, Lehr­kräfte, Eltern oder Caterer können sich auf begleitenden Infor­ma­tions­ver­an­staltungen, Fach­tagungen oder Work­shops unter­einander aus­tauschen, erfolg­reiche Beispiele präsentieren oder Fach­infor­ma­tionen einholen, die zu einer Qualitäts­ver­besserung anregen. Im Fokus steht der DGE-Qualitätsstandard in Schulen, der ein Aus­gangs­punkt für Veränderungsprozesse sein soll.

Tag der Schulverpflegung 2025

Der bundesweite „Tag der Schulverpflegung“ steht in diesem Jahr unter dem Motto „Ohne Schulverpflegung kein Ganztag: Gemeinsam gut lernen & essen". Die Auftaktveranstaltung findet am 23. September 2025 statt. Dort erwartet Sie ein vielseitiges Programm mit fachlichen Impulsen und konkreten Erfahrungsberichten. Es werden Unterstützungsangebote vorgestellt und Einblicke in Konzeption und Umsetzung von Schulverpflegung im Ganztag gegeben. 

Zur Anmeldung und weiteren Informationen gelangen Sie hierÖffnet sich in einem neuen Fenster

Die Vernetzungsstelle Schulverpflegung Hessen veranstaltet in diesem Jahr eine besondere Aktion zum Tag der Schulverpflegung: Seien Sie dabei – lassen Sie Ihren Speiseplan checken, um wertvolle Anregungen für die Gestaltung der Schulverpflegung zu erhalten. 

Anmelden und mitmachen!

Zwei Kinder mit Tablets in einer Mensa

Speiseplan-Check

Wir checken ihren Speiseplan!

Alle hessischen Schulen sind dazu eingeladen, an der Aktion „Speiseplan-Check“ teilzunehmen und ihre Schulverpflegung unter die Lupe zu nehmen.

Veranstaltungsarchiv

Sie sind verhindert oder haben die Veranstaltung verpasst?

Kein Problem! In unserem Veranstaltungsarchiv finden Sie die Themen, Programme und Dokumentationen sowie hilfreichen Links zu den Aktionstagen der letzten Jahre.

Zum Veranstaltungsarchiv 

Wir wünschen viel Spaß beim Stöbern!

Vielen Dank für den vielfältigen Input mit Tiefgang! Ich werde das Mittagessen morgen mit anderen Augen sehen.

Feedback einer Teilnehmerin

Der Tag der Schulverpflegung wird digital als Nachmittagsveranstaltung durchgeführt. Die Teilnahme ist kostenlos. Das Angebot ist nach § 65 des Hessischen Lehrkräftebildungsgesetzes (HLbG) akkreditiert und umfasst die Fortbildungsdauer von 0,5 Tagen.

Veranstaltet und koordiniert wird der Tag der Schul­ver­pflegung durch die Vernetzungs­stellen der Länder. Diese entwickeln jedes Jahr abwechslungs­reiche Aktions­programme und richten diese bundesweit mit den Schulen in allen 16 Bundes­ländern aus.