Qualitätsbereich
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Der Qualitätsbereich Pausen- und Mittagskonzept befasst sich mit der Planung und Organisation von Pausen sowie der Bereitstellung einer aus- gewogenen Verpflegung.
Eine angenehme und entspannte Atmosphäre während der Pausen sowie eine ausgewogene Ernährung tragen zum Wohlbefinden und zur Leistungsfähigkeit der Schülerinnen und Schüler bei.
Jeder der acht Qualitätsbereiche lässt sich spezifisch auf den Bereich Schulverpflegung und Ernährungsbildung übertragen. Die Serviceagentur Ganztag Hessen und die Vernetzungsstelle Schulverpflegung Hessen kooperieren in diesem Bereich eng miteinander.
Im Folgenden finden Sie wichtige Hinweise auf weiterführende Materialien, Impulse aus der Praxis und thematische Verknüpfungen, die bei der Umsetzung im Schulalltag mit Blick auf den Qualitätsbereich „Pausen- und Mittagskonzept“ unterstützen.
Die nachfolgenden Broschüren sind im Rahmen der engen Zusammenarbeit zwischen SAG und VNS entstanden. Ziel ist es, die Schulverpflegung im Ganztag ganzheitlich zu betrachten und die Schulen im Ganztag fachlich fundiert und praxisnah zu unterstützen.
In Zusammenarbeit mit der SAG bietet die Vernetzungsstelle zwei Formate an: die Online Fortbildungsreihe „Schulverpflegung im Ganztag – dynamisch und individuell“ sowie den Fachtag „Schule is(s)t vielfältig“. Beide Formate widmen sich aktuellen Themen der Schulverpflegung. Erfahren Sie mehr über die anstehenden Termine und Themen, oder durchstöbern Sie die Archive, um sich vertiefend zu informieren.
