Veranstaltungsarchiv

Datum: 18./19.02.2026
Uhrzeit: jeweils 15 - 18 Uhr 
Ort: online, über BigBlueBUtton

Tag 1

Fachimpuls

Trinken neu gedacht: Update physiologischer Mechanismen und ihre Bedeutung für das Trinken im Schulalltag

Info-Snacks

• Auswirkungen von zuckerhaltigen Getränken auf die Zahngesundheit von Kindern und Jugendlichen
• Trinkbrunnen in Bildungseinrichtungen
• Health Claims in der Getränkeindustrie

Mitmachaktion

Wir kreieren gemeinsam frische Durstlöscher

Tag 2

Workshops

• Trinken im Unterricht
• Werkstatt Ernährung - Baustein Getränke
• Das Projekt "Schulkids in Bewegung - Trink dich fit"
• Energiedrinks unter der Lupe

Fachimpuls

Energiedrinks - Verleihen sie unseren Kindern Flügel?

Datum: 20.02.2025
Uhrzeit: 9:30 Uhr bis 16:30 Uhr
Ort: Hessische Lehrkräfteakademie, Lahnstraße 61, 35398 Gießen
 

Fachimpuls

Die Psychologie hinter unseren Entscheidungen

Workshops

• Wer da drinnen ist hungrig? - Essen mit allen Sinnen
• Ernährungsbildung zwischen Lust und Frust: Gelingensfaktoren für die Praxis
• Nachhaltiger essen - welche Label helfen?
• Essen mit allen Sinnen - Ess- und Trinkentscheidungen
• Nachhaltige Pausenbrote, ein Praxisbeispiel
• Fair Trade erfolgreich in den Schulalltag integrieren

Datum: 20. und 21.02.2024
Uhrzeit: jeweils von 15:00 Uhr bis 18:00 Uhr
Format: Online über BigBlueButton

Tag 1, Fachimpuls und Praxisangebote

• Fachimpuls: Partnerschaften schließen – Bildungslandschaft gestalten!
• Praxisangebot 1: Bauernhof als Klassenzimmer
• Praxisangebot 2: Landfrauenverband Hessen e. V. Ernährungsführerschein und Werkstatt Ernährung
• Praxisangebot 3: Arbeitsgemeinschaft Natur- und Umweltbildung
  Hessen e. V.
• Praxisangebot 4: Zertifizierte Bildungsträger für nachhaltige Entwicklung
• Praxisangebot 5: Entwicklungspolitisches Netzwerk Hessen (epn)
• Praxisangebot 6: Engagement global
• Praxisangebot 7: „Grenzenlos – Globales Lernen in der beruflichen Bildung“

Tag 2, Fachimpuls, Praxisangebot und Workshops

• Fachimpuls: Der Schulgarten, das BNE-Live-Labor!
• Praxisangebot: „Bildung wachsen lassen - das informelle Bildungsangebot von Ackerhelden machen Schule“
• Workshop 1: Der Schulgarten zur beruflichen Vorbereitung am Praxistag mit „Hofladen“ und schuleigener „Frühstücksbar“
• Workshop 2: Der Schulgarten als Schülergarten - ein Praxisbericht

Datum: 15. und 16.02.2023
Uhrzeit: jeweils von 15:00 Uhr bis 18:00 Uhr
Format: Online über BigBlueButton

Tag 1, Fachimpuls und Workshops

• Fachimpuls: Bin ich schön? Körperbilder und Soziale Medien
• Workshop 1: Scheinwelt Instagram – Wie Körperideale mein Selbstbild beeinflussen
• Workshop 2: Wer bestimmt, was schön ist? - Bodyshaming in der Schule

Tag 2, Fachimpuls und Workshops

• Fachimpuls: Essstörungen – Kennzeichen, Ursachen und Interventionsmöglichkeiten
• Workshop 1: Hör auf Dein Bauchgefühl – Unterrichtsprogramm für die Klassen 6-9 hilft dabei
• Workshop 2: Hessenweite Unterstützungsangebote bei Essstörungen
• Kurzinterview: Essstörungen als Thema der Suchtprävention an hessischen Schulen   

Datum: 15. und 17.02.2022
Uhrzeit: jeweils von 15:30 Uhr bis 18:00 Uhr
Format: Online über BigBlueButton

Tag 1, Fachvorträge und Workshops

• Fachvortrag: Ernährungskompetenzen – zwischen Schule, Familie und Social Media
• Workshop 1: Praktische Ernährungsbildung mit allen Sinnen und digital – mit Ich kann kochen! online lernen
• Workshop 2: Schmecken im Alltag – experimentell und interaktiv
• Workshop 3: Organisation einer Weltladen AG – fair gehandelte Lebensmittel auf dem Pausenhof                  

Tag 2, Fachvorträge und Workshops

• Impuls 1: Schule & Gesundheit
• Impuls 2: „Qualifizierungsangebot für Verpflegungsbeauftragte“ Initiative Unser Cleveres Esszimmer
• Workshop 1: STARK UND GESUND - so sollen Kinder heranwachsen
• Workshop 2: Klimagesund essen in der Schule
• Workshop 3: Selber drehen, mehr verstehen – Erklärvideos im Unterricht        

Datum: 20.02.2020
Uhrzeit: 08:30 Uhr - 15:45
Format: Präsenzveranstaltung
Ort: Evangelischen Akademie, Römerberg 9, 60311 Frankfurt am Main

Inhalte:

• Fachvortrag 1: „Einsparen natürlicher Ressourcen im Bedürfnisfeld Ernährung – Erkenntnisse aus dem Projekt Essen in Hessen“
• Fachvortrag 2: „KEEKS – Klima- und energieeffiziente Küche in Schulen: Schulische Praxisbeispiele“

Workshop-Band I:

• Workshop 1: Klimafrühstück – Klimaschutz schmeckt!
• Workshop 2: Plastik? – Nein, danke! Wege in eine plastikfreiere Schulverpflegung
• Workshop 3: Der Ernährungsführerschein – praxisnahe Ernährungsbildung im Klassenzimmer für die Grundschule
• Workshop 4: Gärtnern mit Kindern – Theorie mit Praxisbezug am Beispiel der Freien Waldorfschule Wiesbaden

Workshop-Band II:

• Workshop 5: „Landwirtschaft begreifen“ im Lernort Bauernhof – Chancen und Grenzen
• Workshop 6: Werkstatt Ernährung – ein erlebnis- und handlungsorientiertes Bausteinkonzept zur Ernährungsbildung und Bildung für nachhaltigen Entwicklung
• Workshop 7: Speiseabfälle in der Schulverpflegung vermeiden und Lebensmittelverschwendung im Unterricht aufgreifen
• Workshop 8: Den Kräutern auf der Spur – Praktische Ernährungsbildung am Beispiel der Freien Waldorfschule Wiesbaden