Blick in eine Küche

Fachberatung Heurich

Leistungen

  • Planungsberatung für die Schulküche
  • Planungsberatung für die Schulmensa

Weitere Leistungen

  • Betriebsberatung
  • Ausschreibung von Cateringleistungen
  • Unterstützung bei der Konzeptentwicklung
  • strategische Beratung

Ausgabesysteme

Beratung ausschließlich für bestimmte Ausgabesysteme:

  • Cafeteria Line
  • Free Flow
  • Front Cooking
  • Tablettsystem
  • Tischgemeinschaften

Verpflegungssysteme

Beratung ausschließlich für bestimmte Verpflegungssysteme:

  • Cook & Serve (Frischkostsystem) / Mischküche
  • Cook und Hold (Warmanlieferung)
  • Cook und Chill (Kaltanlieferung)
  • Cook und Freeze (Tiefkühlsystem)
  • Sous vide 

Angebotsbereich

hessenweit 

Referenzschulen 

Referenzauszug für Hessen

  • Neubau Rudolf-Dietz-Schule
  • Wiesbaden-Naurod
  • Gesamtschule Niederwalgern
  • Gesamtschule Wetter
  • Grundschule II Waldschule, Stadtallendorf
  • Interimsmensa August-Hermann-Francke-Schule, Wiesbaden