DGE-Qualitätsstandard
Die Ansprüche an die Schulverpflegung steigen: Gefordert werden nicht nur guter Geschmack und eine gesundheitsförderliche Qualität zu einem angemessenen Preis, auch Aspekte der Nachhaltigkeit spielen eine immer wichtigere Rolle. Doch wie können all diese Merkmale in der schulischen Verpflegung im Ganztag miteinander verbunden und umgesetzt werden?
Die Fortbildungsreihe „Schulverpflegung im Ganztag – dynamisch und individuell“ gibt fachliche Impulse und bietet die Möglichkeit für einen Erfahrungsaustausch. Die Veranstaltungen finden viermal im Jahr online statt und richten sich an alle interessierten Personen aus dem Bereich Ganztag, Schulverpflegung und Ernährungsbildung.
