An verschiedenen Stationen werden in Kleingruppen, handlungsorientiert Inhalte zu den Themen Lagerung, Haltbarkeit und Wertschöpfungsketten erarbeitet. Optional ist die Herstellung eines Smoothies.
Umfang
- 3 Unterrichtsstunden pro Klasse - jede Schule kann einmalig von einer Fachkraft der Ökotrophologie besucht werden
- nach dem Besuch verbleiben die Materialien als Set kostenfrei an der Schule
Kosten
- keine