Der Tag der Schulverpflegung wird von der Vernetzungsstelle Schulverpflegung Hessen in Kooperation mit den Hessischen Umweltschulen und der Serviceagentur Ganztag Hessen durchgeführt. Die Graphic Recordings zeigen die Ergebnisse der Jahre 2022 und 2023 dar.
Gartenbau an der Unterneustädter Schule in Kassel im Gemeinschaftsgarten „Blücher-Garten“
Neben dem klassischem Unterricht besuchen die Schülerinnen und Schüler an der Unterneustädter Schule in Kassel regelmäßig ihr eigenes Beet im „Blücher-Garten“.
Selbstbewirtschaftung als berufsorientiertes Projekt an der Wollenbergschule
Die Wollenbergschule zeigt, wie das Konzept der Selbstbewirtschaftung im Betrieb des schulischen Kiosks und der Schulmensa als berufsorientiertes Projekt in der Praxis umgesetzt und ganzheitlich in die Schulstruktur verankert werden kann.
In unserem Workshop ist uns wichtig ein Bewusstsein dafür zu schaffen, wie sich Kaufentscheidungen auf unsere Umwelt auswirken können. Dafür werden für die Pausenbrotzubereitung entsprechende Lebensmittel gemeinsam eingekauft, belegt, verspeist und abschließend bezogen auf die Klimaverträglichkeit reflektiert.
Einblicke in das Bistro der Alexander-von-Humboldt-Schule
Die Idee hinter dem Bistro war, einen Raum zu schaffen, der nicht nur dafür da ist, dass sich die Schülerinnen und Schüler etwas zu Essen holen, sondern an dem sie sich gerne aufhalten und miteinander ins Gespräch kommen.
