Online-Fortbildung „Schulverpflegung im Ganztag – dynamisch und individuell“

Vortrag

Gesundheitsfördernde und nachhaltige Verpflegung für alle Kinder - Herausforderungen und Chance zugleich

Impuls

Der DGE-Qualitätsstandard als Qualitätskriterium und -grundlage für die Schulverpflegung

Praxisbericht und Erfahrungsaustausch

Das Essenskonzept der Offenen Schule Waldau. Aus der Praxis lernen - Einblick und Erfahrungsaustausch

Impuls

Nachhaltige Schulverpflegung? So gelingt die Umsetzung

Umsetzung in die Kochpraxis

Vortrag

Kooperationen mit außerschulischen Lernorten in der Schulverpflegung und im Ganztag

Impuls

Kinder- und Jugendfarmen sowie Naturerfahrungsräume als Elemente des schulischen Ganztags

Einblick in erfolgreiche Praxis

Wo Apfelsaftpressen, Supermarktbesuche und Schulhof zusammenwirken. Außerschulische Kooperationen als gelebte Praxis in der Altenburgschule.

Fachimpuls

Der Mensakreis als Beteiligungsstruktur

Praxisunterstützung

Qualitätsmanagement-Tool: Unser Schulessen – ein digitales Arbeitsinstrument für den Mensakreis

Praxisbeispiel

Die Grundschule Gießen-West zeigt, wie ein gut abgestimmtes Verpflegungskonzept die Akzeptanz fördert, weniger Lebensmittelabwurf reduziert und zur nachhaltigen Qualitätsentwicklung beiträgt.

Fachvortrag

„Schülerinnen und Schüler kochen füreinander im Ganztag - ein gehaltvolles Konzept“

Einblick in die Praxis

„Vom Schulalltag zum Caterer – Grundbedingungen und Stolpersteine für das Schulprojekt „Schülerinnen und Schüler kochen füreinander“ der Wollenbergschule Wetter“

Vortrag 

Gesundheitsfördernde und nachhaltige Verpflegung für alle Kinder – Herausforderung und Chance zugleich

Praxisbericht und Erfahrungsaustausch

Das Essenskonzept der Offenen Schule Waldau. Aus der Praxis lernen – Einblick und Erfahrungsaustausch